Clovers Cooking

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洋食

香ばしおこげが美味しい!シーフードミックスとナスのトマトチキンパエリアの作り方・レシピ

皆さんこんにちは! kazです! 今回は、「シーフードミックスとナスのトマトチキンパエリア」の作り方をご紹介します。 フライパン一つで簡単に出来ちゃう美味しいパエリアレシピです! 一度作ったらリピート確定な美味しさですよ! この投稿をInstagramで見…

ワインに合う!しめじとブロッコリーのアヒージョの作り方・レシピ

皆さんこんにちは! kazです! 今回は、「しめじとブロッコリーのアヒージョ」の作り方をご紹介します。 オリーブオイルで煮込むだけのとても簡単で美味しいおつまみです! 僕はパスタを作った際に何かもう一品付け足したい時、迷ったら大体アヒージョになり…

フライパンで簡単!トマトとピーマンのチキンパエリアの作り方・レシピ

皆さんこんにちは! kazです! 今回は、「トマトとピーマンのチキンパエリア」の作り方をご紹介します。 フライパンひとつで簡単に美味しく出来ちゃいます! おこげの感じがたまらないですよ! この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clovers.cook…

生クリーム不要!フレッシュトマトカルボナーラの作り方・レシピ

皆さんこんにちは! kazです! 今回は、「フレッシュトマトカルボナーラ」の作り方をご紹介します。 トマトとカルボナーラ、実はとても相性がいいんです! あまり見ない組み合わせですが簡単で凄く美味しいですよ! この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリ…

人参の自然な甘み!人参とベーコンのペペロンチーノの作り方・レシピ

皆さんこんにちは! kazです! 今回は、「人参とベーコンのペペロンチーノ」の作り方をご紹介します。 実は人参のほのかな甘さがペペロンチーノととても相性がいいんですよ! 人参嫌いも克服できるかも!? この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@…

さっぱりしたコク旨!エビとパプリカのレモンバター炒めの作り方・レシピ

皆さんこんにちは! kazです! 今回は、「エビとパプリカのレモンバター炒め」の作り方をご紹介します。 凄く簡単でササっと作れちゃうのにリピートしたくなるエビを使った一品です! おつまみやご飯のおかずにとても合いますよ! この投稿をInstagramで見る…

手軽な食材で簡単!フレッシュトマトのアマトリチャーナの作り方・レシピ

皆さんこんにちは! kazです! 今回は、「フレッシュトマトのアマトリチャーナ」の作り方をご紹介します。 アマトリチャーナは基本的に、ペコリーノ・ロマーノ(羊乳のチーズ)、グアンチャーレ(豚頬肉の塩漬け)を使って作りますが、 今回紹介するレシピは…

フライパンで簡単に作れる!トマトとナスのパスタピザの作り方・レシピ

皆さんこんにちは! kazです! 今回は、「トマトとナスのパスタピザ」の作り方をご紹介します! パスタピザとは何ぞや?と思われる方が多いと思います。 その名の通りパスタを使って焼くピザです。ピザ風のパスタです。 パスタを使ってピザが作れるのではな…

夏野菜の簡単パスタ!ズッキーニとミニトマトのオイルソースパスタの作り方・レシピ

皆さんこんにちは! kazです! 今回は、「ズッキーニとミニトマトのオイルソースパスタ」の作り方をご紹介します。 いやー、暑いですね。 今日は炎天下でランニングしたので本格的に夏を感じましたね。。。 いよいよ熱中症に気をつけなきゃいけないレベルの…

簡単で失敗知らず!とろーりチーズ乗せ煮込みハンバーグの作り方・レシピ

皆さんこんにちは! kazです! 今回は、「とろーりチーズ乗せ煮込みハンバーグ」の作り方をご紹介します。 煮込むので、”中に火が通ってなかった””焦げてしまった”等の心配は不要です。 凄く簡単なのに味はとても贅沢な美味しさです! 材料(2人分) ハンバ…

フライパンひとつで手軽に!きのことベーコンの粒マスタードマヨパスタの作り方・レシピ

皆さんこんにちは! kazです! 今回は、「きのことベーコンの粒マスタードマヨパスタ」の作り方をご紹介します。 今日のお昼ご飯でサクッと作りました! フライパンでパスタを湯がいたらボウルに入れて和えるだけでできる楽旨パスタです! 洗い物が減るのっ…

まろやかクリーミーでしっかり旨味!豚肉とナスの豆乳クリーム煮の作り方・レシピ

皆さんこんにちは! kazです! 今回は、「豚肉とナスの豆乳クリーム煮」の作り方をご紹介します。 生クリームなしで簡単にクリーミーに仕上げることができます! 旨味もしっかりあるので、ご飯のおかずにもいいですよ! この投稿をInstagramで見る kaz【料理…

栄養満点!ガーリックポークステーキ、プルーンソースの作り方・レシピ

皆さんこんにちは! kazです! 今回は、「ガーリックポークステーキ プルーンソース」の作り方をご紹介します。 スモモの仲間であるプルーン。 今回のレシピではドライプルーンを使いました! プルーンはビタミンA・鉄分・食物繊維・カリウムが豊富で栄養価…

生トマトが美味しい!フレッシュトマトとしめじのパスタの作り方・レシピ

皆さんこんにちは! kazです! 今回は、「フレッシュトマトとしめじのパスタ」の作り方をご紹介します。 生トマトを使ってシンプルな感じで作ってみました! トマト缶とはまた違った生トマトならではの味わいですよ! この投稿をInstagramで見る kaz【料理フ…

大葉香る!パプリカと玉ねぎの大葉ジェノベーゼパスタの作り方・レシピ

皆さんこんにちは! kazです! 今回は、「パプリカと玉ねぎの大葉ジェノベーゼパスタ」の作り方をご紹介します。 先日、地元の大分県に帰った時に大分空港のお土産売り場で購入した大葉ソースがとても美味しくて使い勝手が良かったので、僕なりにアレンジし…

フライパン一つで簡単!鯖缶とトマトのパエリアの作り方・レシピ

皆さんこんにちは! kazです! 今回は、「鯖缶とトマトのパエリア」の作り方をご紹介します。 シンプルな材料でフライパン一つで簡単手軽に作れるのに見た目も鮮やかで美味しくオシャレに食卓を彩ります。 ホームパーティー等でも振舞えばウケること間違いな…

手軽で美味しい貧乏人パスタ!スパゲティ・ポヴェレッロの作り方・レシピ

皆さんこんにちは! kazです! 今回は、「スパゲティ・ポヴェレッロ」の作り方をご紹介します。 スパゲティ・ポヴェレッロは、ニンニクの香りを効かせたパスタに目玉焼きを大胆に乗せたものです。 イタリア語で「ポヴェレッロ=貧乏人」ということで、「貧乏…

外はカリカリ中はホクホク!しめじとじゃがいものチーズガレットの作り方・レシピ

皆さんこんにちは! kazです! 今回は、「しめじとじゃがいものチーズガレット」の作り方をご紹介します。 見た目はとてもおしゃれな感じですがとても簡単に出来て、ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみとしてもピッタリですよ! この投稿をInstagram…

魚焼きグリルで作る!ナス入り本格ラザニアの作り方・レシピ

皆さんこんにちは! kazです! 今回は「ナス入り本格ラザニア」の作り方をご紹介します。 試しに魚焼きグリルを使って焼いてみましたが、意外に便利で驚きました! お家にオーブンが無い方でも簡単にできちゃいますので、ぜひ試してみてください! ※魚焼きグ…

ズッキーニのトマトグラタンの作り方・レシピ

皆さんこんにちは! kazです! 今回は「ズッキーニのトマトグラタン」の作り方をご紹介します。 ズッキーニもナスと同様に火を通すことでトロっと柔らかな食感になるのがとても美味しい野菜ですね。 グラタンとの相性も抜群です。 この投稿をInstagramで見る…

柔らかジューシー!ポークステーキ赤ワインソースの作り方・レシピ

皆さんこんにちは! kazです! 今回は「ポークステーキ赤ワインソース」の作り方をご紹介します。 安い豚肉でも手作り赤ワインソースでリッチな味わいになります。 酸化して飲みきれない赤ワインの消費にも役立ちますよ! この投稿をInstagramで見る kaz【料…

飽きの来ない美味しさ!アスパラとベーコンのペペロンチーノの作り方・レシピ

皆さんこんにちは! kazです! 今回は、「アスパラとベーコンのペペロンチーノ」の作り方をご紹介します。 王道の組み合わせのペペロンチーノです。 シンプルな味わいですが何度食べても美味しいですよね! 過去に何度が投稿していますが、また改めてご紹介…

切り身魚で手軽に簡単!アクアパッツァの作り方・レシピ

皆さんこんにちは! kazです! 今回は切り身魚を使った「アクアパッツァ」の作り方をご紹介します。 ご家庭ではあまり馴染みが無く一見豪華そうに思えますが、実は材料も調理法もシンプルでとっても簡単なんです。 アクアパッツァは本来、魚を丸ごと使うのが…