Clovers Cooking

"手軽で美味しいを身近に” 初心者に優しい料理レシピを主にご紹介していきます

洋食

柔らかジューシー!ポークステーキ赤ワインソースの作り方・レシピ

皆さんこんにちは! kazです! 今回は「ポークステーキ赤ワインソース」の作り方をご紹介します。 安い豚肉でも手作り赤ワインソースでリッチな味わいになります。 酸化して飲みきれない赤ワインの消費にも役立ちますよ! 材料(2人分) ポークステーキ赤ワ…

切り身魚で手軽に簡単!アクアパッツァの作り方・レシピ

皆さんこんにちは! kazです! 今回は切り身魚を使った「アクアパッツァ」の作り方をご紹介します。 ご家庭ではあまり馴染みが無く一見豪華そうに思えますが、実は材料も調理法もシンプルでとっても簡単なんです。 アクアパッツァは本来、魚を丸ごと使うのが…