Clovers Cooking

"手軽で美味しいを身近に” 初心者に優しい料理レシピを主にご紹介していきます

パスタ

ワインに合う!たっぷりキノコとアンチョビのオイルソースパスタの作り方

皆さんこんにちは! kazです! 今回は、「たっぷりキノコとアンチョビのオイルソースパスタ」の作り方をご紹介します。 アンチョビの旨味とキノコの相性が抜群で美味しいパスタです。 今回のレシピでは舞茸としめじを使用してますが、その他にもいろいろな種…

シャキシャキ食感が美味しい!いんげんとコーンのペペロンチーノ

皆さんこんにちは! kazです! 今回は「いんげんとコーンのペペロンチーノ」をご紹介します。 ガーリックと唐辛子で旨味と香りをしっかり利かせたソースに、いんげんのシャキシャキした食感とコーンの優しい甘さがうまく相まって美味しいパスタです。 僕は辛…

旨辛が魅力!ツナとパプリカのアラビアータの作り方

皆さんこんにちは! kazです! 今回は「ツナとパプリカのアラビアータ」の作り方をご紹介します。 ペペロンチーノの辛さと違って、トマトソースと唐辛子の相性がとてもよく、しっかり旨味を感じられる辛さが魅力的ですよね。 僕は結構辛いもの好きなので、辛…

フライパンだけでできる!野菜たっぷりコンソメスープパスタの作り方

皆さんこんにちは! kazです! 今回は、フライパンだけで簡単にできる「野菜たっぷりコンソメスープパスタ」の作り方をご紹介します。 野菜たっぷりでとても美味しくてヘルシーなうえに簡単で、使う調理器具もフライパンのみなので洗い物もあっという間! 最…

生クリームなしで簡単手軽に本格パスタ!ほうれん草入りフェットチーネのカルボナーラの作り方

皆さんこんにちは! kazです! 今回は、生クリームや牛乳を使わずにおうちで簡単手軽にできて本格的な「ほうれん草入りフェットチーネのカルボナーラ」をご紹介します。 使用するパスタはこちら 「マ・マーPalette(ほうれん草粉末入り)」です。 先日スーパ…

お手軽缶詰パスタ!いわし缶のトマトソースパスタの作り方

皆さんこんにちは! kazです! 今回は、いわし缶を使って手軽に美味しくできる「いわし缶のトマトソースパスタ」をご紹介します。 使用する缶詰はこちら どのスーパーでも見かけるいわし缶ですね。 この醤油ベースで味付けされたものを使用していきます。 こ…

おうちで簡単!ナスのボロネーゼ風パスタの作り方

皆さんこんにちは! kazです! 今日はおうちで簡単にできる「ナスのボロネーゼ風パスタ」の作り方をご紹介します。 トマトピューレやトマト缶等が無くても簡単に美味しくできるレシピです。 僕が子供のころ、よく親に作ってもらってたぐらい大好きだったんで…

フライパン要らずで和えるだけ!レンコンと明太子のレモンクリームチーズパスタの作り方

皆さんこんにちは! kazです! 今回は、フライパンを使わずに簡単にできる「レンコンと明太子のレモンクリームチーズパスタ」の作り方をご紹介します。 基本的にパスタとレンコンを茹でたら、和えるだけなので難しいコツなんかもなく簡単に出来てとても美味…

缶詰を使って楽々パスタ!バターチキンカレーパスタの作り方

皆さんこんにちは! kazです! 今回は、缶詰を使って簡単に美味しくできる「バターチキンカレーパスタ」をご紹介します。 使用する缶詰はこちら いなば食品のバターチキンカレーです。 ご飯にかけるだけでももちろん美味しいのですが、ちょっとだけ手を加え…

旬な野菜パスタ!かぶとツナのペペロンチーノの作り方

皆さんこんにちは! kazです! 今回は、3~5月にかけての旬なかぶを使ったパスタ「かぶとツナのペペロンチーノ」の作り方をご紹介します。 皆さんご存じかと思いますが、かぶは根も葉も美味しく食べられます。 また、根の部分よりも葉の部分の方が実は栄養…

フライパンだけで超簡単!豚肉としめじの和風パスタの作り方

皆さんこんにちは! kazです! 今回は、フライパンだけで手軽に作れる「豚肉としめじの和風パスタ」の作り方をご紹介します。 鍋もボウルも使わないので洗い物も少なくてササっとできるのでとても便利なレシピですよ! この投稿をInstagramで見る kaz【料理…

プチプチ食感が美味しい!アイスプラントとベーコンのペペロンチーノの作り方

皆さんこんにちは! kazです! 今回は「アイスプラントとベーコンのペペロンチーノ」の作り方をご紹介します。 アイスプラントとは…? こんなやつです。 葉の表面に沢山の水滴が付いたように見えるのが特徴的で触った感じはぶつぶつというか、ざらざらしてい…

豆乳で簡単に作れる!プチヴェールとしめじのマカロニグラタンの作り方

皆さんこんにちは! kazです! 今回は豆乳で美味しく簡単に作る「プチヴェールとしめじのマカロニグラタン」の作り方をご紹介します。 この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 - 2020年 2月月21日午…

簡単クリーミー!ブロッコリーとツナの豆乳クリームパスタの作り方

皆さんこんにちは! kazです! 今回は豆乳で簡単にできる「ブロッコリーとツナの豆乳クリームパスタ」の作り方をご紹介します。 クリームソースは生クリームが無くても簡単に作れちゃいます。 牛乳でも美味しくできますので良かったら作ってみてくださいね!…

基本のパスタ!本格アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノの作り方

皆さんこんにちは! kazです! 今回は、数あるパスタの中でも基本的で少ない材料で美味しくできる「ペペロンチーノ」の作り方をご紹介します。 正式名称は「アーリオ オーリオ エ ペペロンチーノ」と言います。 どういう意味かと言いますと、 アーリオ→aglio…

ゆず風味!豚バラ肉としめじのゆず胡椒パスタ

皆さんこんにちは! kazです! 今回は、ゆずが香る和風パスタの「豚バラ肉としめじのゆず胡椒パスタ」をご紹介します。 ゆず胡椒をちょっと加えるだけで、ぴりっとした旨味とさわやかな柑橘の香りがでてとても美味しくなります。 この投稿をInstagramで見る …

フライパン1つ超簡単!豚しゃぶの和風おろしポン酢パスタの作り方

皆さんこんにちは! kazです! 今回はフライパン一つあればササっと簡単にできる「豚しゃぶの和風おろしポン酢パスタ」の作り方をご紹介します。 調理工程は茹でるだけなので、もちろんフライパンでなくとも鍋を使ってでも美味しくできます。 僕はパスタを作…

フライパンなしでできる!納豆としらすの和風スパゲッティの作り方

皆さんこんにちは! kazです! 今回は、フライパン要らずで簡単にできる「納豆としらすの和風スパゲッティ」の作り方をご紹介します。 洗い物が少なくて済むので、ズボラな方でも簡単に美味しくできちゃうパスタです。 料理を手早く終わらせたい方におススメ…

牛乳・生クリームなしでOK!きのこと納豆のカルボナーラの作り方

皆さんこんにちは! kazです! 今回は、牛乳・生クリームを使わず簡単にできる「きのこと納豆のカルボナーラ」の作り方をご紹介します。 納豆とカルボナーラの組み合わせに疑問を抱く方も少なくないでしょう。 しかし、非常に相性が良くとても美味しいのです…

エビの風味たっぷり!エビとレタスのペペロンチーノの作り方

皆さんこんにちは! kazです! 今回はエビの風味がしっかり効いた簡単美味しい「エビとレタスのペペロンチーノ」の作り方をご紹介します。 パスタとエビの相性が非常に良くて、僕はスーパーでエビを見かける度にいつも作りたくなっちゃいます。 その他にも炒…

簡単で美味しい!キャベツ入り本格ボンゴレビアンコの作り方

皆さんこんにちは! kazです! 今回はアサリを使ったお馴染みのパスタ「キャベツ入り本格ボンゴレビアンコ」の作り方をご紹介します。 この投稿をInstagramで見る kaz(@clovers.cooking)がシェアした投稿 - 2020年 1月月28日午前6時04分PST 材料(2人分) キ…

簡単コク旨!さば味噌缶としめじのガーリックパスタの作り方

皆さんこんにちは! kazです! 今回はさば味噌缶を使って簡単にできる「さば味噌缶としめじのガーリックパスタ」の作り方をご紹介します。 材料(2人分) さば味噌缶としめじのガーリックパスタの作り方 先ずは長ネギをみじん切りと千切りで用意します。 フ…

おうちで簡単!豚肉とネギの和風ペペロンチーノの作り方

皆さんこんにちは! kazです! 今回はおうちで簡単にできる「豚肉とネギの和風ペペロンチーノ」の作り方をご紹介します。 材料(2人分) 豚肉とネギの和風ペペロンチーノの作り方 フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪輪切りを入れて弱火でゆっくり…

旨味たっぷり!なすとチキンのチーズ入りトマトソーススパゲッティの作り方

皆さんこんにちは! kazです! 今回は、先日頂いたリクエストにお応えして旨味濃厚な「なすとチキンのチーズ入りトマトソーススパゲッティ」の作り方をご紹介します。 材料(2人分) 茄子とチキンのチーズ入りトマトソーススパゲッティの作り方 鶏肉に軽く塩…

さつまいもの豆乳クリームソースパスタの作り方

皆さんこんにちは! kazです! 今回は「さつまいもの豆乳クリームソースパスタ」の作り方をご紹介します。 材料(2人前) さつまいもの豆乳クリームソースパスタの作り方 沸騰させたお湯に塩を加え、パスタを茹でます。 フライパンにバターを敷いて玉ねぎを…

フライパン無しでできる!簡単和風とろろパスタの作り方

皆さんこんにちは! kazです! 今回は、フライパン無しで簡単にできる「和風とろろパスタ」をご紹介します。 パスタを茹でておけば、長芋をすりおろすだけで簡単にできてフライパンも洗わなくていいし、しかも美味しいので是非試してみてください。 材料(2…

ピリッと旨辛が魅力!しめじとベーコンのフレッシュトマト アラビアータ

皆さんこんにちは! kazです! 今回はニンニクと唐辛子をガツンと効かせた美味しさが魅力な「しめじとベーコンのフレッシュトマト アラビアータ」をご紹介します。 材料(2人前) 作り方 パスタ茹で用の鍋に塩を入れて沸騰させておきます。 フライパンにニン…

おうちでできるプロの味!しらすと白菜、ベーコンのオイルソースパスタ

皆さんこんにちは! kazです! 今日はおうちで簡単に素人でもできる「しらすと白菜、ベーコンのオイルソースパスタ」の作り方をご紹介します。 材料 (2人前) 作り方 沸騰したお湯に塩を入れる(みそ汁ぐらいのしょっぱさ) フライパンにニンニクとオリー…