子供に人気！パプリカとブロッコリーの豆乳クリスマスドリアの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！

kazです！

今回は、「パプリカとブロッコリーの豆乳クリスマスドリア」の作り方をご紹介します。

遂にクリスマスがやってきましたねー

皆さんいかがお過ごしですか？

ご家庭でクリスマスディナーを振舞って賑わうのって楽しいですよね！

我が家ではクリスマスツリー風なドリアを作ってみました！

とても簡単でお子様にもウケること間違いなしの一品です！

是非参考にしていただけると嬉しいです♪

 

 

 

 

 

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材料（2人分）

• 温かいご飯・・・・お茶碗2杯分
• ブロッコリー・・・・1/2株
• パプリカ（赤）・・・・適量
• パプリカ（黄）・・・・適量
• バター・・・・30g
• 小麦粉・・・・大さじ1
• 豆乳・・・・300ml
• 塩コショウ・・・・少々
• ピザ用チーズ・・・・適量

パプリカとブロッコリーの豆乳クリスマスドリアの作り方・レシピ

1. ブロッコリーは小房に切り分け、ブロッコリーの茎の部分を1/4にカットします。パプリカは1㎝角の大きさにカットします。
2. 耐熱容器にブロッコリー、ブロッコリーの茎を入れてふんわりとラップをし、500ｗの電子レンジで5分熱します。
3. ボウルに温かいご飯とバター10gを入れて混ぜ合わせておきます。
4. フライパンにバター20gを入れ、弱火～中火で焦げ付かないように溶かし、小麦粉を加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜながら熱します。
5. 4に豆乳を少量ずつ加えながらダマにならないよう混ぜ合わせていき、塩コショウを加えて味を調えます。
6. 耐熱容器に3、5、ピザ用チーズの順に乗せ、ブロッコリーとパプリカを飾り付けたらオーブントースターで焼き色が付くまで焼いたら出来上がり。（200℃で約15分）

ブロッコリーは小房に切り分け、ブロッコリーの茎の部分を1/4にカットします。パプリカは1㎝角の大きさにカットします。

耐熱容器にブロッコリー、ブロッコリーの茎を入れてふんわりとラップをし、500ｗの電子レンジで5分熱します。

ボウルに温かいご飯とバター10gを入れて混ぜ合わせておきます。

フライパンにバター20gを入れ、弱火～中火で焦げ付かないように溶かし、小麦粉を加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜながら熱します。

サラサラになるまで混ぜながら弱火で熱します

豆乳を少量ずつ加えながらダマにならないよう混ぜ合わせていき、塩コショウを加えて味を調えます。

耐熱容器にご飯、ホワイトソース、ピザ用チーズの順に乗せ、ブロッコリーとパプリカを飾り付けたらオーブントースターで焼き色が付くまで焼いたら出来上がり。（200℃で約15分）

オーブントースターで焼き色が付くまで焼いたら出来上がり！

※ご使用のオーブン機種によって焼き加減が異なりますので、時間や温度は焼き具合を確認しながら調整して下さい。

まとめ

豆乳で簡単に作れるクリスマスツリー風ドリアのレシピです！

ホワイトソースも生クリームを使わずに作れちゃいます！

コンソメなどで旨味を加えるのもアリですね！

ダマにならないように作るのが少しコツが要りますが、ゆっくり丁寧に行っていけばそれほど難しくないですよ！

もしダマになったとしても、チーズを乗せて焼いちゃえば見た目も味も正直わかりませんｗ

簡単なのでお子様と一緒に作るのも楽しいかと思います！

是非お試しください♪

＜今日の戯言＞

今日はクリスマスですが、世の中的には24日が一番賑わっているように感じますね。

子供の頃、枕元にプレゼントが置かれていたのって何歳までだったか覚えてますか？

僕は、高1まで置かれていたんですが、これを嫁に言ったら驚かれまして笑

相場は中学生までらしいのですが、どうなんですかね？

自分が親になった時のことも考えるとその境目って割と悩ましい部分なのかなー

自分の親もそんなことを考えながらしてくれてたんだなと

改めて親に感謝する今日この頃でした！

最後まで読んでいただきありがとうございます！

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