Clovers Cooking

深夜の閲覧注意

家にあるもので楽うま!目玉焼きと塩昆布のガリバタ醤油パスタの作り方・レシピ

 

f:id:kaz1231:20210714234000j:plain

 

皆さんこんにちは!

 

kazです!

 

 

今回は、「目玉焼きと塩昆布のガリバタ醤油パスタ」の作り方をご紹介します。

 

目玉焼きを作っておいて、茹で上がったパスタをボウルに入れて材料と絡めて簡単にできちゃう楽々パスタです!

 

 

他の目玉焼きパスタも過去に紹介しております。

www.clovers-cooking.com

 

 

 

 

 

 

材料(1人分)

  • スパゲッティ・・・・100g
  • お湯(パスタ茹で用)・・・・1000ml
  • 塩(パスタ茹で用)・・・・大さじ1
  • 卵・・・・2個
  • 塩昆布・・・・3g
  • 醬油・・・・小さじ1
  • チューブニンニク・・・・小さじ1
  • バター・・・・10g
  • 粉チーズ・・・・大さじ1
  • 油・・・・大さじ1
  • 黒コショウ・・・・少々
  • ドライパセリ・・・・お好みで

 

 

 

 

目玉焼きと塩昆布のガリバタ醤油パスタの作り方・レシピ

  1. 鍋に水と塩を入れて沸騰させ、スパゲッティを茹でます。
  2. フライパンに油をひき、目玉焼きを2つ作ります。1つは取り出し、もう一つは崩してボウルに移します。
  3. 2のボウルに塩昆布、チューブニンニク、醤油、粉チーズを混ぜ合わせておきます。
  4. 3に茹で上がったスパゲッティとバターを加えて和えます。
  5. 器に盛り、2の目玉焼きを乗せ、粉チーズ、黒コショウ、ドライパセリをかけたら完成。

 

 

 

 

鍋に水と塩を入れて沸騰させ、スパゲッティを茹でます。

f:id:kaz1231:20210715000439j:plain

f:id:kaz1231:20210715000442j:plain

 

フライパンに油をひき、目玉焼きを2つ作ります。1つは取り出し、もう一つは崩してボウルに移します。

写真の卵黄が一つ潰れちゃってますが、卵を割入れる時失敗しただけなので気にしないでください笑

f:id:kaz1231:20210714234016j:plain

f:id:kaz1231:20210714234020j:plain

 

ボウルに塩昆布、チューブニンニク、醤油、粉チーズを混ぜ合わせておきます。

塩昆布

f:id:kaz1231:20210714234026j:plain

 

チューブニンニク

f:id:kaz1231:20210714234031j:plain

 

醬油

f:id:kaz1231:20210714234034j:plain

 

粉チーズ

f:id:kaz1231:20210714234036j:plain

f:id:kaz1231:20210714234041j:plain

 

茹で上がったスパゲッティとバターを加えて和えます。

f:id:kaz1231:20210714234056j:plain

f:id:kaz1231:20210714234058j:plain

 

器に盛り、目玉焼きを乗せ、粉チーズ、黒コショウ、ドライパセリをかけたら完成。

f:id:kaz1231:20210714234002j:plain

 

 

 

 

まとめ

ガリバタ醤油で味付けしたパスタに卵黄を絡めて食べるととても美味しいですよ!

ササっと作れちゃうのも魅力的ですね!

 

軽いランチとしてもオススメですよ!

 

仕上げの粉チーズはお好みでどうぞ!かけなくてもOK!

 

 

是非お試しください。

 

 

 

 

ご閲覧いただきありがとうございます!

 

 

美味しそう!作ってみたい!と思いましたら下のバナーをクリックしていただけると大変嬉しいです!

ご協力お願いします!