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フライパンひとつ和えるだけ!鯖缶とトマトのゆず胡椒風味パスタの作り方・レシピ

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皆さんこんにちは!

 

 

kazです!

 

 

今回は、「鯖缶とトマトのゆず胡椒風味パスタ」の作り方をご紹介します。

 

 

ボウルに材料と調味料をぶち込んでおいて、茹で上がったパスタを加えてしまえば簡単に出来ちゃうパスタレシピです!

 

パスタを茹でたフライパンとボウルだけなので洗い物が少なくて済みますよ!

 

 

 

 

 

材料(1人分)

  • スパゲッティ        100g
  • お湯(パスタ茹で用)    1000ml
  • 塩(パスタ茹で用)     大さじ2
  • 鯖缶(水煮)        1/2個
  • トマト           1個
  • ポン酢           大さじ1
  • オリーブオイル       大さじ1
  • ゆず胡椒          小さじ1
  • 小ネギ           適量

 

 

 

 

鯖缶とトマトのゆず胡椒風味パスタの作り方・レシピ

  1. フライパンにお湯と塩を入れ沸騰させ、パスタを茹でます。
  2. トマトを1~1.5㎝角の大きさにカットしておきます。
  3. ボウルにカットしたトマト、鯖缶、ゆず胡椒、ポン酢、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせておきます。(鯖を軽くほぐしておきます)
  4. パスタが茹で上がったら3に入れて和えます。
  5. 器に盛り、小ねぎを散らして完成。

 

 

 

フライパンにお湯と塩を入れ沸騰させ、パスタを茹でます。

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トマトを1~1.5㎝角の大きさにカットしておきます。

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ボウルにカットしたトマト、鯖缶(煮汁も少し加えます)、ゆず胡椒、ポン酢、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせておきます。

鯖を軽くほぐしながら混ぜます。f:id:kaz1231:20210610210639j:plain

 

パスタが茹で上がったら材料を入れたボウルに入れて和えます。

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器に盛り、小ねぎを散らして完成。

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まとめ

トマトとポン酢のさっぱりした味わいに鯖の旨味、程よく香るゆず胡椒の風味がたまらない和風パスタです!

茹でたパスタを氷水で冷やして冷製パスタにするのもオススメです!これから暑くなる季節にピッタリですね!

 

材料を混ぜ合わせるだけなので特にコツとかも必要なく簡単にできちゃいます。

 

家に鯖缶があるときは是非食べていただきたいですね!

 

是非、お試しください。

 

 

ご閲覧いただきありがとうございます!

 

 

 

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