皆さんこんにちは!
kazです!
今回は「ツナとトマトの和風パスタ」の作り方をご紹介します。
手軽に作れて美味しい楽うまNo. 1の和風パスタです!
ボウルで和えてサッと作れるのが魅力的ですね!
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材料(2人分)
- スパゲッティ・・・・200g
- お湯(パスタ茹で用)・・・・2000ml
- 塩(パスタ茹で用)・・・・大さじ2
- ツナ缶・・・・1缶
- ミニトマト・・・・4~5個
- めんつゆ(2倍濃縮)・・・・大さじ2
- 大葉・・・・2枚
- ごま油・・・・大さじ1
ツナとトマトの和風パスタの作り方・レシピ
- ミニトマトを半分にカットしておき、大葉を千切りにしておきます。
- 沸騰したお湯に塩を加え、スパゲッティを茹でます。
- ボウルに1のミニトマト、ツナ缶、めんつゆを入れて混ぜ合わせておきます。
- 茹で上がったスパゲッティを3に入れ、ごま油を加え、ミニトマトを軽く潰しながら和えます。
- 器に盛り、1の大葉を乗せたら完成。
ミニトマトを半分にカットしておき、大葉を千切りにしておきます。
沸騰したお湯に塩を加え、スパゲッティを茹でます。
ボウルにカットしたミニトマト、ツナ缶、めんつゆを入れて混ぜ合わせておきます。
茹で上がったスパゲッティをボウルに入れ、ごま油を加え、ミニトマトを軽く潰しながら和えます。
器に盛り、千切りにした大葉を乗せたら完成。
まとめ
調味料はパスタを茹でる塩とめんつゆだけのシンプルな味付けでササっと作れる楽うまパスタです!
ツナとめんつゆの味わいにトマトの酸味が上手く相まって、大葉の爽やかな香りが更に和を感じさせます。
ポイントとしては和える際にトマトを軽く潰してゼリー部分を出しながら和えると、トマトの果実感がパスタソースに絡んで美味しくなりますよ!
是非お試しください。
【普段から愛用しているパスタ】
パスタをいろいろ試した中で、結局一番良いと思ったのがコレ!
表面がザラザラしていて、パスタソースとの絡みが非常に良く、
小麦本来の香りが豊か感じられます。
食感はもちもちしていて、コシや弾力もGOOD!
高級なレストランでも普通に使われている大手メーカーなのに、
価格も安いので、超おすすめです!
「おうちでお店の味を出したい!」という方には、もうコレ一択ですね。
我が家ではパスタの消費が激しいので、お得な3㎏をいつも購入しています。
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