皆さんこんにちは！
kazです！
今回は「豚肉と玉ねぎの味噌マヨパスタ」の作り方をご紹介します。
冷蔵庫にあるものでサクッと作れるのが魅力的なパスタです。
とても美味しいので是非参考にしてみてください！
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材料(1人分)
- スパゲッティ・・・・100g
- お湯(パスタ茹で用)・・・・1000g
- 塩(パスタ茹で用)・・・・大さじ2
- 豚肉・・・・80g
- 玉ねぎ・・・・1/2個
- 味噌・・・・大さじ1.5
- マヨネーズ・・・・大さじ1.5
- 醤油・・・・小さじ2
- 塩コショウ・・・・少々
- 黒コショウ・・・・適量
- 小ネギ・・・・適量
- ごま油・・・・大さじ1
- 水・・・・50ml
豚肉と玉ねぎの味噌マヨパスタの作り方・レシピ
- 玉ねぎをスライスにします。
- ボウルに味噌、マヨネーズ、醤油を入れて混ぜ合わせておきます。
- 鍋にお湯と塩を入れて沸騰させ、パスタを茹でます。
- フライパンにごま油をひき、豚肉を炒めます。
- 豚肉に半分火が通ったら玉ねぎと塩コショウ加えて炒めます。
- 玉ねぎがしんなりしてきたら、水を加えます。
- 6に茹で上がったパスタと2を入れて絡めます。
- 器に盛り、黒コショウと小ねぎをかけたら完成。
玉ねぎをスライスにします。
ボウルに味噌、マヨネーズ、醤油を入れて混ぜ合わせておきます。
鍋にお湯と塩を入れて沸騰させ、パスタを茹でます。
フライパンにごま油をひき、豚肉を炒めます。
豚肉に半分火が通ったら玉ねぎと塩コショウ加えて炒めます。
玉ねぎがしんなりしてきたら、水を加えます。
茹で上がったパスタと混ぜ合わせた調味料を入れて絡めます。
器に盛り、黒コショウと小ねぎをかけたら完成。
まとめ
味噌とマヨネーズの相性が抜群でコク旨なパスタです。
冷蔵庫にあるもので簡単に美味しくできるのがとてもいいですね！
冷蔵庫に何もない、、、あるのはパスタだけという時でも全然美味しいので、ズボラな方にもおススメです！
小ネギの代わりに刻み海苔を乗せて食べるのもいいですね！
是非お試しください。
【普段から愛用しているパスタ】
パスタをいろいろ試した中で、結局一番良いと思ったのがコレ！
表面がザラザラしていて、パスタソースとの絡みが非常に良く、
小麦本来の香りが豊か感じられます。
食感はもちもちしていて、コシや弾力もGOOD！
高級なレストランでも普通に使われている大手メーカーなのに、
価格も安いので、超おすすめです！
「おうちでお店の味を出したい！」という方には、もうコレ一択ですね。
我が家ではパスタの消費が激しいので、お得な3㎏をいつも購入しています。
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