皆さんこんにちは！
kazです！
今回は、「レタスチャーハンの作り方」をご紹介します。
普段から家にあるちょっとした食材で簡単に美味しくできちゃうチャーハンレシピです。
シャキシャキしたレタスの触感がとても美味しいですよ！
材料（2人分）
- 暖かいご飯 1.5合
- 卵 1個
- 玉ねぎ 1/2個
- レタス 80g
- 醤油 大さじ1
- にんにくチューブ 約4㎝
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- 塩コショウ 少々
レタスチャーハンの作り方・レシピ
- 玉ねぎをスライスにし、卵を溶いておきます。レタスは食べやすい大きさにちぎっておきます。
- 中火で熱したフライパンに油をひき、溶き卵を回し入れ軽く炒めたら卵を取り出しておきます。
- フライパンに油をひき、玉ねぎを加えたら軽くしんなりするまで中火で炒めます。
- 3にご飯を加えて炒めます。
- ご飯が馴染んだら炒めた卵とレタスと調味料（醤油、にんにくチューブ、鶏がらスープ、塩コショウ）を加えて中火～強火で加熱しながら混ぜ合わせます。
- 器に盛り、小ねぎをかけたら完成。
玉ねぎをスライスにし、卵を溶いておきます。レタスは食べやすい大きさにちぎっておきます。
中火で熱したフライパンに油をひき、溶き卵を回し入れ軽く炒めたら卵を取り出しておきます。
フライパンに油をひき、玉ねぎを加えたら軽くしんなりするまで中火で炒めます。
ご飯を加えて炒めます。
ご飯が馴染んだら炒めた卵とレタスと調味料（醤油、にんにくチューブ、鶏がらスープ、塩コショウ）を加えて中火～強火で加熱しながら混ぜ合わせます。
醬油
にんにくチューブ
鶏がらスープの素
塩コショウ
器に盛り、小ねぎをかけたら完成。
まとめ
少ない材料で簡単美味しいチャーハンレシピです！
ポイントはレタスを加えた際にシャキシャキ食感を残した方が美味しいので炒め過ぎないように注意してください。
ベーコンやきのこ類などを加えてアレンジすると更に美味しくなります！
レタスを手軽に大量消費したい時などにも是非ご活用ください！
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