皆さんこんにちは！
kazです！
今回は、「トマトとツナのさっぱりそうめん」の作り方をご紹介します。
フレッシュトマトを使ってさっぱり食べられて簡単に作れちゃうので、暑い夏に最適なレシピです。
あっという間に出来ますので、是非お試しください。
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材料（2人分）
- そうめん・・・・2束（200g）
- トマト・・・・1個
- ツナ缶・・・・1缶
- めんつゆ・・・・大さじ2
- ごま油・・・・大さじ1
- いりごま・・・・適量
- 小ネギ・・・・適量
トマトとツナのさっぱりそうめんの作り方・レシピ
- トマトを約1㎝角にカットします。
- ボウルにカットしたトマト、ツナ缶、めんつゆ、ごま油、いりごまを入れて混ぜ合わせておきます。
- 鍋にお湯を沸かし、そうめんを約1分程茹でたら冷水で冷まし水気を切ります。
- そうめんを器に盛り、2と小ネギを乗せたら完成。
トマトを約1㎝角の大きさにカットします。
ボウルにカットしたトマト、ツナ缶、めんつゆ、ごま油、いりごまを入れて混ぜ合わせておきます。
鍋にお湯を沸かし、そうめんを約1分程茹でたら冷水で冷まし水気を切ります。
そうめんを器に盛り、混ぜ合わせた具材と小ネギを乗せたら完成。
まとめ
トマトの酸味とツナの相性がとてもよく、夏にピッタリな美味しいさっぱりそうめんです。
最近は、パスタよりもそうめんにハマっています。茹で時間も短く、涼しげで美味しいですからね（笑）
お好みでワサビを加えると更に美味しいです。そうめんにはやっぱりワサビですよね！
是非、お試しください。
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