Clovers Cooking

"手軽で美味しいを身近に” 初心者に優しい料理レシピを主にご紹介していきます

簡単手軽ながっつり飯!豚とろろ丼の作り方・レシピ

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皆さんこんにちは!

 

 

 

kazです!

 

 

 

 

今回は「豚とろろ丼の作り方」をご紹介します。

 

 

がっつり食べてスタミナをつけたい時にオススメの一品です。

 

簡単で手早くできるので是非お試しください。

 

 

 
 
 
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材料(2人分)

  • A醤油           大さじ1.5
  • A酒            大さじ1.5
  • Aすりおろしにんにく    1片分
  • 小ネギ          適量
  • 温かいご飯        400g
  • 豚こま肉         200g
  • サラダ油         大さじ1
  • 長芋(とろろ)        100g
  • 七味唐辛子        少々

 

 

 

 

 

豚とろろ丼の作り方・レシピ

  1. ボウルにAの材料を混ぜ合わせておきます。
  2. フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒めます。
  3. 豚肉にある程度火が通ったら1を加えて絡めます。
  4. 温かいご飯に3を乗せたら、とろろと卵黄を乗せます。お好みで小ネギと七味唐辛子をかけたら完成。

 

 

 

 

ボウルにAの材料(醤油、すりおろしにんにく、酒)を混ぜ合わせておきます。

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フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒めます。

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豚肉にある程度火が通ったら「タレ」を加えて絡めます。

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温かいご飯に豚肉を乗せたら、とろろと卵黄を乗せます。お好みで小ネギと七味唐辛子をかけたら完成。

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まとめ

手軽に出来て美味しいのが魅了的な豚とろろ丼です。

上に乗せた卵黄ととろろを絡めて食べるのは絶品です。

とにかくがっつり食べたい時におすすめです!

 

是非お試しください。

 

 

 

 

ご閲覧いただきありがとうございます!

 

 

 

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