皆さんこんにちは!
kazです!
今回は、フライパン要らずで簡単にできる「納豆としらすの和風スパゲッティ」の作り方をご紹介します。
洗い物が少なくて済むので、ズボラな方でも簡単に美味しくできちゃうパスタです。
料理を手早く終わらせたい方におススメですよ!
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材料(2人分)
- スパゲッティ 200g
- お湯(パスタ茹で用) 1000ml
- 塩(パスタ茹で用) 大さじ1
- 納豆 2パック
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
- 大根おろし 大さじ2
- 刻みのり 適量
- 小ねぎ 適量
- ごま油 大さじ2
- しらす 40g
納豆としらすの和風スパゲッティの作り方
- 大根をすりおろしておきます。
- 鍋に塩を加えたお湯を沸騰させ、パスタを茹でます。
- ボウルにごま油、納豆、しらす、めんつゆを混ぜ合わせておきます。
- パスタが茹で上がったら3と絡めます。
- 器に盛り、刻みのりと大根おろしを乗せ、小ねぎを振りかけて完成。
大根をすりおろしておきます。
鍋に塩を加えたお湯を沸騰させ、パスタを茹でます。
ボウルにごま油、納豆、しらす、めんつゆを入れて混ぜ合わせます。
※納豆に付属のタレも入れちゃってOKです
茹で上がったパスタとソースを絡めます。
器に盛り、刻みのりと大根おろしを乗せ、小ねぎを振りかけて完成!
まとめ
味付けはとてもシンプルですが、納豆のねばとろ感にしらすの程よい塩加減、
ごま油の香りと海苔の風味がより美味しさを引き立ててくれます。
また大根おろしを加えることで少しだけあっさり食べられるのも魅力です。
また忙しい時でもサッと作れるのでとても便利な一品です。
是非お試しください。
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