皆さんこんにちは！
kazです！
今回は、乗せて焼くだけで簡単にできる「キャベツと半熟卵の巣ごもりトースト」の作り方をご紹介します。
材料（1人分）
- 食パン・・・・1枚
- キャベツ・・・・1枚
- マヨネーズ・・・・適量
- ベーコン・・・・20g
- 卵・・・・1個
- オリーブオイル・・・・適量
- ハーブソルト（お好みで）・・・・適量
※ハーブソルトが無ければ塩と黒コショウでも問題ありません。
キャベツと半熟卵の巣ごもりトーストの作り方
- キャベツを千切りにします
- 食パンにマヨネーズを塗り、ベーコンを乗せます。
- 刻んだキャベツをドーナツ状に乗せます。
- 3の中央に生卵を乗せます。
- オーブントースターで約10分強焼きます。
- 仕上げにオリーブオイルとハーブソルトをかけたら完成。
食パンにマヨネーズを塗ります。
マヨネーズの上からベーコンを乗せます。
刻んだキャベツを乗せます。
※中央に卵を入れられるように窪みを作っておきます。
中央の窪みに生卵を入れます。
オーブントースターで約10分強焼いていきます。
仕上げにオリーブオイルとハーブソルトをかけて完成！
まとめ
乗せて焼くだけで簡単に美味しくできる朝食にピッタリな一品です。キャベツのシャキシャキした歯ごたえと、半熟卵のトロっとした食感が相まってとても美味しいです。
仕上げにオリーブオイルとハーブソルトを使ってより華やかな香りをと美味しさを楽しめますが、無い場合は塩と黒コショウでも美味しくいただけます。
お好みで粉チーズをかけるのもアリですね。
是非お試しください。
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